香菜肉丝

作者： 言言私厨

简单快手的下饭菜！😜 这道菜是好朋友红梅妹妹家经常做的一道菜，今天我也尝试做了这道菜，非常好吃！简单快手😜😁 写了菜谱分享给姐妹们😜🌹🌹

用料

• 猪肉 250g
• 香菜 一小把
• 四川树椒 少许
• 盐 少许
• 海鲜酱油 少许
• 葱
• 姜
• 油
• 味精

香菜肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

猪肉切成丝。葱，姜切成沫。

步骤 3

锅中放入油，小火，放入树椒，慢慢炸香，树椒微变色捞入盘中。

步骤 4

锅中放入葱花，姜沫炸香后放入切好的肉丝，翻炒肉丝变色后，放入海鲜酱油，盐。

步骤 5

肉丝炒熟后放入香菜段，炸好的树椒，放入少许味精，翻炒片刻出锅。

步骤 6

装盘，撒入少许白芝麻。

香菜肉丝的小贴士

香菜放入锅中，翻炒几下马上出锅，时间长了，香菜就不好吃了😜 炸完树椒后可以直接放入葱，姜沫炸香，不用捞出树椒。😜

菜谱创建时间：2016-04-21 19:02:41