凉拌茄瓜

作者： Kay860

用料

• 茄瓜 2只
• 蒜头 半个
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 陈醋 适量
• 芝麻油 适量
• 盐 适量

凉拌茄瓜的做法步骤

步骤 1

茄瓜洗净去蒂

步骤 2

整个放进烧开的水，隔水蒸10-15分钟

步骤 3

取出放凉后撕成小条

步骤 4

蒜头剁碎加盐捣成蒜泥

步骤 5

香菜，葱切小粒状，加陈醋，蒜泥，芝麻油拌匀（芝麻油可以多放点，醋少点）

步骤 6

最后将茄瓜丝和酱料拌匀即可食用

菜谱创建时间：2016-04-13 18:38:44