火龙果西米露

作者： 六月儿小闺闺

火龙果西米露，制作简单，方便。周末在家享受惬意时光的同时，喝点西米露最好不过了呢！

用料

• 西米 适量
• 火龙果 适量
• 蜂蜜 一勺
• 牛奶 适量
• 椰汁' 适量

火龙果西米露的做法步骤

步骤 1

锅里放水，烧开之后放入适量小西米，大火煮。西米不要的颗粒不要太大，要不不好煮熟

步骤 2

放入西米后继续大火，煮的过程中要不断搅拌锅底，以免粘锅 大火煮20分钟左右，等西米中间有一个小小的白粒的时候，关火，稍微焖一会，让西米变的完全透明。

步骤 3

变得完全透明的西米，过一遍凉水，沥干，放入盆中，加入适量的火龙果，我个人喜欢火龙果所以放的量比较多，喜欢吃芒果的亲们，也可以放芒果

步骤 4

加入蜂蜜一勺，牛奶适量，椰汁适量，我做的西米比较多，所以牛奶椰汁放的都比较多，根据西米的多少，酌量加入牛奶椰汁和蜂蜜

步骤 5

最后搅拌均匀，搅拌到蜂蜜完全化掉就可以了。

火龙果西米露的小贴士

西米一定选择小西米，否则不好煮，煮的过程中一定要经常搅拌锅底，否则容易粘锅。根据人口量增加或者减少西米，牛奶 椰汁 蜂蜜也是一样

菜谱创建时间：2016-04-10 11:38:33