哇哦！自制披萨皮来了！

作者： 芷澜若水

以前想吃披萨都要出去吃，价格略贵，还吃的不过瘾，这招学会了，麻麻再也不担心我们不喜欢吃饭的问题了，家里有孩子也有老人，你学会了，可以在他们面前小露一手了，哈哈，我只是开个玩笑，言归正传，接下来进入正题

用料

• 面粉
• 黄油（我切了0.5厘米厚的样子） 30g
• 盐 2g
• 水 适量
• 发孝粉 5g

哇哦！自制披萨皮来了！的做法步骤

步骤 1

所需原材料都在这了，想用哪个拿哪个，第一步，把面粉过筛，反正我是这么做的。你可以不参考我的，毕竟是你吃的。😜😜

步骤 2

我筛了500g左右，其实我没称，完全靠自己平时的经验，你要做不到胸有成竹，就用称量下，这样妥妥的，不必担心，不成功了！

步骤 3

加入2g的盐，这一步没技术含量，不说你也明白！

步骤 4

孝母粉就是这么多，根据包装袋上的克数，我约莫着有5克左右，你们别看我克数，我都是自我感觉的，看比对就可以了，😁😁

步骤 5

我切的黄油都装进去了，好不好吃的，就它了，我不喜欢用手和面，就用筷子拌匀了，要是觉得拌的没有手好，其实用手就ok了，怪我不喜欢用手直接和，就用筷子代替了。

步骤 6

拌成这样就可以加水了，这是关键，不要加水多了就加面，加面多了就加水，边加水边和面最好了，根据自己的情况掌握水的量

步骤 7

和好以后的面就是这个样子了，面光盆光手光，容我小得瑟一下，第一次和这么好，盖上保鲜膜，等待发酵吧！😊

步骤 8

发酵成1.5到2倍大就可以擀成饼了！

步骤 9

我做了个这样子卡哇伊的形状，你们可喜欢？

哇哦！自制披萨皮来了！的小贴士

你要能做到胸有成竹，其实可以把东西一起加进去，直接和面，我是怕水的量不好掌控，就增加了一步，这样不用担心水的量多或少了！

菜谱创建时间：2016-03-16 17:23:38