电饭煲腊肠香菇焖饭

作者： 鱼宝18

懒人必学技！简单方便却很美味。

用料

• 腊肠 半根
• 香菇 3朵
• 香菜 两根
• 葱 一根
• 香油 少许
• 酱油 少许
• 料酒 少许

电饭煲腊肠香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

1.电饭煲煮白米饭，水可以比正常少一点点。 2.腊肠切薄片、香菇切丁、香菜和葱切沫，葱白和青葱分开放。 3.热锅，放油，将香菇放进锅中爆香，片刻后加入葱白一起爆香。加入泡香菇的香菇水。再加入酱油、香油、盐。

步骤 2

在电饭煲显示还有十分钟煮好饭时，加入腊肠，然后淋上爆香的香菇和葱白，最后撒上香菜沫和葱沫。盖上电饭煲等待饭煮好。

步骤 3

饭煮好了，将各种料和米饭搅拌，让水汽自然跑掉一些。

步骤 4

出锅，盛碗。

电饭煲腊肠香菇焖饭的小贴士

1.葱白和青葱分开，是为了方便将葱白爆香。 2.香菜沫和青葱沫可以在饭即将煮好前一两分钟再撒上去，太早撒会焖黄了。

菜谱创建时间：2016-03-03 19:11:34