排骨土豆焖饭

作者： 鹅小娘

简单的食材，超好吃的早餐搭配～ 首选这款排骨饭啦～ 只需电饭锅，有菜有肉～ 喜欢我的可以关注我的新浪微博 鹅蛋sister

用料

• 大米 200g
• 排骨 适量
• 胡萝卜 一根
• 元葱 一个
• 土豆 一个
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 蚝油 一勺
• 海天拌饭酱 两勺
• 盐 少许
• 料酒 少许

排骨土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜元葱土豆切丁

步骤 2

大米洗净，没有称的同学，只需一碗半大米

步骤 3

排骨冷水下锅，去血水。排骨尽量剁小块，少许生抽和料酒用手抓腌，大概半个小时吧。我是从妈妈家拿煮好的排骨所以块有些大，亲们，一定要小块啊，这样更入味。

步骤 4

锅内少许油煎排骨，两面都要煎哦

步骤 5

煎的油滋滋的，就可以放入蔬菜丁，加蚝油、老抽、生抽、盐，搅拌均匀

步骤 6

倒入洗好的大米

步骤 7

加入两勺拌饭酱，搅拌均匀

步骤 8

关火，倒入电饭锅里，放大概三小碗水，别放太多，这样煮出来大米不软不硬，刚刚好

步骤 9

煮完不要开盖，再焖15分钟

步骤 10

搅拌均匀，可以第二天早上吃，只需加热一小会，就ok

步骤 11

加上一碗简单的菠菜汤，美美哒吃早餐吧

菜谱创建时间：2016-03-03 10:45:54