韩式炒年糕（一人食的简单做法）

作者： 少年超

用料

• 韩国年糕条
• 韩式辣酱
• 番茄酱
• 白芝麻

韩式炒年糕（一人食的简单做法）的做法步骤

步骤 1

年糕投入开水煮半熟，把锅里多余的水倒掉，不然不好收汁。

步骤 2

简单做法：锅里加适量韩式辣酱和番茄酱，把年糕煮熟顺便收干汁。状态就是年糕外面均匀裹一层厚厚的酱汁。盛出撒上白芝麻即可。

步骤 3

升级版做法： 年糕开水焯一下捞出过冷水。炒锅中放少许油煸香葱蒜，放入洋葱、胡萝卜、白菜翻炒，加一小碗开水。水开后放韩式辣酱，把配菜炖煮到喜欢的程度，放入年糕稍煮一下关火。

韩式炒年糕（一人食的简单做法）的小贴士

这是我的懒人做法，加入炒过的辣白菜、洋葱一起煮味道会更好

菜谱创建时间：2016-02-20 15:26:08