花生巧克力汤圆

作者： 多疑的海洋

用料

• 巧克力
• 花生
• 砂糖
• 糯米粉

花生巧克力汤圆的做法步骤

步骤 1

熟花生放料理机打成花生酱

步骤 2

巧克力隔热水融化

步骤 3

把花生酱倒入融化的巧克力中，放冰箱冷藏备用

步骤 4

糯米粉加适量水和成面团，取四分之一糯米团放入开水煮熟后与另外四分之三的面团和在一起

步骤 5

从冰箱取出花生巧克力馅搓成一个个小圆球，把和好的糯米团分成小剂子，包入馅料搓成球即可

花生巧克力汤圆的小贴士

方子中馅料的量根据个人喜好自行调整，喜欢巧克力的浓郁多放巧克力，喜欢花生的香气则多放花生酱，巧克力我用的黑巧，糖放的多一点，面团和馅料的比例大概为2：1。

菜谱创建时间：2016-02-20 14:29:47