健康小炒

作者： 多疑的海洋

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 适量
• 菠菜 1小把
• 葱 少许
• 糖 少许
• 盐 1小勺

健康小炒的做法步骤

步骤 1

准备材料：木耳提前泡好，胡萝卜切丝，菠菜切段在开水中汆一下立刻捞出

步骤 2

炒锅上火放油烧热，把鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 3

炒锅倒少许油，油热后爆香葱花，倒入切成丝的胡萝卜翻炒几分钟，胡萝卜炒软后放入泡好的木耳翻炒两下，再分别放入鸡蛋和菠菜，放入盐和糖（依自己的喜好添加）翻炒两下立刻关火，最后可再点几滴香油提味。

健康小炒的小贴士

胡萝卜一定要炒熟后再放另几种食材，菠菜放入后不要炒太长时间。

菜谱创建时间：2016-03-07 22:10:58