gluten free煎饼果子（无面粉）

作者： 草莓稀饭

原创

用料

• 粘米粉 一份
• 糯米粉 一份
• 绿豆粉 两份
• 鸡蛋
• 生菜
• 脆片 蔬菜脆片或薯片
• 酱 喜欢什么加什么
• 酵母粉 一小勺
• 糖 一点点 帮助发酵
• 葱花 适量

gluten free煎饼果子（无面粉）的做法步骤

步骤 1

把米粉、豆粉、酵母粉、糖混合 加水拌成无颗粒的稀糊 室温放置15分钟（或放冰箱不超过两天）

步骤 2

不粘锅滴一点油 用厨房纸抹匀 冷锅放入面糊 转手腕把锅内铺薄薄一层面糊 多余的可以倒出来

步骤 3

中火（5档）开盖煎到能掀起 翻面打入一个鸡蛋 把蛋黄叉破涂满整张饼（不用很均匀 白黄相间好看） 撒芝麻 葱花 再翻面

步骤 4

涂上酱 放入脆片和生菜 或你想放的东西 卷起

菜谱创建时间：2016-02-11 06:05:30