迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗

作者： Sally_cgbo

做好立马就吃了，突然发现有一种肯德基蛋挞的口感！ 方子可做16个小蛋挞！！！

用料

• 淡奶油 85g
• 牛奶 65g
• 细砂糖 25g
• 鸡蛋 1个〖中等大小约60g〗
• 香草精 几滴〖可不加〗

迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗的做法步骤

步骤 1

首先，将烤箱预热220度，然后鸡蛋打散，直到看不见蛋清为止。

步骤 2

将淡奶油、牛奶混合。加入细砂糖，用手动打蛋器打到看不见细砂糖为止。

步骤 3

将打好的蛋液倒入步骤2中，搅拌均匀。

步骤 4

把全部挞液倒入量杯中（带嘴的），最后倒入挞皮中（八分满）。

步骤 5

最后将装满挞液的挞皮放在烤盘上，送去烤箱220度烤15分钟左右（看到蛋挞上出现焦糖色就可以）

迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗的小贴士

1这个方子做的是小蛋挞，所以如果要做普通蛋挞的，要将时间延长

菜谱创建时间：2016-01-27 19:19:18