将平菇撕碎洗净，沥干水，放入容器中
向容器中根据自己口味加入适量盐、椒盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒，搅拌均匀
将烤箱预热后，在烤盘上铺好锡纸刷层橄榄油，将平菇平铺在锡纸上，放入预热好的烤箱中
烤箱230度，上下火。烤20分钟，取出即可。