哇～咸蛋黄虾仁茶泡饭

作者： 怎么就开始做饭了呢

用料

• 咸蛋黄 3个
• 生抽 少许
• 米饭
• 虾仁
• 盐
• 玄米茶

哇～咸蛋黄虾仁茶泡饭的做法步骤

步骤 1

蒸米饭，蒸好后开盖勺子搅拌凉一凉，我用之前又加了点橄榄油简单炒了下把水炒干。盛一碗备好。

步骤 2

蒸饭时烧水煮虾，晾凉后切块备用

步骤 3

拨带油的咸鸭蛋，只要蛋黄，我用的烤鸭蛋，都一样。拨好后，热锅加油，放入拨好的蛋黄、上一步切好的虾仁，用铲子按蛋黄按几下锅里加水煮

步骤 4

煮到冒泡泡不那么水之后，倒到第一步备好的碗中。切点黄瓜条清新解腻。

步骤 5

烧开水泡一杯玄米茶，倒入饭中就好了。我没买到临时用了大麦茶，略苦。

菜谱创建时间：2019-06-15 21:30:47