豆腐玉米大杂烩

作者： 阳光天使

用料

• 鸡胸肉
• 豆腐
• 玉米
• 冬菇
• 胡萝卜
• 四季豆
• 蒜片
• 蚝油
• 糖
• 料酒
• 生粉
• 高汤
• 盐

豆腐玉米大杂烩的做法步骤

步骤 1

把各种蔬菜切成小丁

步骤 2

鸡肉切丁，用盐、生粉、料酒腌制

步骤 3

锅放油烧热，下肉丁泡到断生捞起

步骤 4

锅留底油，下蒜片炒出香味，放进除豆腐外的所有材料翻炒片刻

步骤 5

加进豆腐丁和高汤，盖盖烧开，下蚝油、糖和盐拌匀，勾芡即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-15 16:41:10