鸡蛋炒年糕

作者： 想当艺术家的吃货娴

第一个菜谱，简单又好吃，赶紧动手吧

用料

• 鸡蛋 3只
• 年糕片 500g
• 鸡毛菜 250g
• 番茄🍅 2个
• 盐 适量
• 花椒粉 适量

鸡蛋炒年糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋君就位

步骤 2

番茄君洗净

步骤 3

青菜洗净备用

步骤 4

当然还有主角年糕片

步骤 5

番茄沸水中过一下

步骤 6

去皮切块

步骤 7

年糕煮5分钟后过冷水备用，过冷水防止粘在一起

步骤 8

鸡蛋下油锅翻炒后盛出备用

步骤 9

番茄下油锅翻炒

步骤 10

青菜下锅翻炒，加入适量盐和花椒粉

步骤 11

年糕片下锅

步骤 12

最后加入炒好的鸡蛋

步骤 13

可以出锅咯！

菜谱创建时间：2016-01-02 14:33:05