梅菜扣肉

作者： 鸵鸟_zcc

用料

• 五花肉片 1条
• 梅菜
• 葱花
• 姜粉
• 酱油
• 醋
• 料酒

梅菜扣肉的做法步骤

步骤 1

五花肉片洗净

步骤 2

放五香粉

步骤 3

一勺盐 料酒

步骤 4

放葱 五香粉 姜粉 醋 酱油 老抽 抓均后 放 一小撮 盐 抓一下 最后 放油

步骤 5

封上保鲜膜 放入冰箱 过夜

步骤 6

泡了一晚上的梅菜 洗出

步骤 7

加入姜粉 酱油

步骤 8

葱 料酒 五香粉 醋

步骤 9

拌均

步骤 10

将五花肉码好

步骤 11

把梅菜放在两片肉中间

步骤 12

码好后 准备蒸

步骤 13

扣上盘中 冷水上锅蒸 40分钟

梅菜扣肉的小贴士

一定要盖个盘子 太烫了 没扣过来

菜谱创建时间：2016-01-01 10:03:28