草饼？or麻薯？食博士Q弹麻薯

作者： coco小厨娘

这一款是相对日式的小点心，简单、易上手！ 心动的快去试试吧~

用料

• 食博士Q弹麻薯粉 1包（200g）
• 食博士高麦精糖浆 240g
• 白油 40g
• 水 120g
• 熟粉（防粘） 适量
• 食博士香纯板栗馅、食博士玫瑰豆沙馅（大家也可以加自己喜欢的馅料） 适量

草饼？or麻薯？食博士Q弹麻薯的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把水、高麦精糖浆和白油加热，煮至沸腾

步骤 3

不断冒泡，关火

步骤 4

倒入Q弹麻薯粉，用电动打蛋器或者搅拌刀把它们搅拌得光滑而且没有粉末

步骤 5

这是搅拌后的样子

步骤 6

趁热取出面团包上自己喜欢的馅料

步骤 7

收口，滚一圈熟粉，并且把多余的粉拍掉

步骤 8

切面不错吧~

步骤 9

做成的大小你们喜欢~馅料也按喜欢的来！

草饼？or麻薯？食博士Q弹麻薯的小贴士

食博士Q弹麻薯粉、高麦精糖浆、白油、各种馅料等在淘宝有售~搜索店铺搜索关键字便可~

菜谱创建时间：2015-12-14 13:07:11