俄罗斯列巴面包(面包机制作)

作者： 霍格沃兹三年级

用面包机制作的俄罗斯列巴面包，省时省力，原料进去，成品出来。

用料

• 高筋面粉 160g
• 黑麦粉 95g
• 白糖 一大勺半(18g)
• 盐 一小勺(5g)
• 黄油 15g
• 亚麻籽 一大勺(18g)
• 酵母 两小勺(5.6g)
• 核桃仁 若干(视个人喜好)
• 葡萄干 若干(视个人喜好)
• 泡打粉 一小勺(2.8g)
• 水 210ml
• 奶粉 一大勺(6g)

俄罗斯列巴面包(面包机制作)的做法步骤

步骤 1

把除酵母、葡萄干、核桃仁之外的所有材料，放入面包机的制作桶里；

步骤 2

把酵母放入面包机的酵母盒里，把葡萄干、核桃仁放入面包机的果料盒内；

步骤 3

以松下面包机为例，启动面包机的全麦面包制作程序；

步骤 4

从面包机里面取出制作完成的面包，切片。

俄罗斯列巴面包(面包机制作)的小贴士

高筋面粉一定要用面包专用的那一种，不能用市场上常规的用做馒头的那种高筋面粉，否则的话，容易做出来口感像发糕而没有面包那种劲道

菜谱创建时间：2015-11-27 10:59:47