银鱼炒蛋

作者： Cassie-41

炒鸡简单又营养的一道家常菜，可以补充优质蛋白。食材简单，又易操作。

用料

• 银鱼 200g
• 鸡蛋 3只
• 葱 2根
• 酱油 少许
• 料酒 若干

银鱼炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，非常简单，成本大概5，6块钱。

步骤 2

葱切段，打蛋，加一些酱油，再加点料酒去腥

步骤 3

银鱼下锅煸炒，由透明变白即可。

步骤 4

加入蛋液，继续煸炒，适当调味。

步骤 5

蛋炒熟即可出锅，喜欢焦一点的，多炒一会儿。

菜谱创建时间：2015-11-03 20:12:57