香煎罗非鱼Spiced Tilapia(超简单方法)
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偶然在一个外国美食博客看到这个菜谱,非常简单,只需要提前把调料粉配好,操作过程非常简单,煎成餐馆里的程度完全不是问题,超级超级香。
美国很多超市卖tilapia鱼块,很嫩没有刺。也有冷冻的tilapia,需要室温解冻或者微波炉解冻。
香煎罗非鱼Spiced Tilapia(超简单方法)的做法步骤
步骤 1
将咖喱粉,芥末粉,洋葱粉,盐,黑胡椒粉,辣椒粉,按照上述份量加入一个小碗中,搅拌均匀
步骤 3
用手将刚才拌均匀的调料粉均匀抹在Tilapia两面,洒也可以,反正让鱼的两面都均匀沾上调料粉就行
步骤 4
锅里倒入上述份量的油(不管是橄榄油还是黄油还是椰子油都不讲究),待油热后轻轻放入抹好粉的tilapia,将两面煎至金黄色,小心移到准备好的盘子里,enjoy
菜谱创建时间:2015-11-01 12:52:24