清炒四季豆

作者： 凤湙淼淼子

用料

• 四季豆 500g
• 大蒜 2瓣
• 盐 一小勺
• 酱油 两小勺
• 米酒 一大勺

清炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆改刀切开。

步骤 2

热油，下拍碎的蒜瓣，爆香后下四季豆，加入盐酱油翻炒。

步骤 3

加水和一点米酒翻炒，盖上盖子闷3分钟即可装盘。

清炒四季豆的小贴士

四季豆不熟有毒，所以必需闷一下。

菜谱创建时间：2015-09-20 00:37:00