香浓巧克力面包

作者： 美之紫色

香浓巧克力酱与松软面包碰撞出你舌尖的火花*^_^*

用料

• 高粉 150克
• 低粉 150克
• 砂糖 50克
• 盐 2克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 温水 150克
• 黄油 30克
• 巧克力酱 120克

香浓巧克力面包的做法步骤

步骤 1

将所有主料材料除巧克力酱外 揉至扩展阶段 温暖处发酵2倍大

步骤 2

取出轻压排期 分成两等份 静置10分钟

步骤 3

擀成圆片

步骤 4

均匀涂上巧克力酱

步骤 5

盖上另外一片面片

步骤 6

先切割4等份

步骤 7

再分成16份

步骤 8

由外向里卷

步骤 9

依次卷完所有面片

步骤 10

摆入烤盘 进行第二次发酵

步骤 11

表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟

步骤 12

表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟

香浓巧克力面包的小贴士

香浓巧克力酱与松软面包碰撞出你舌尖的火花*^_^*

菜谱创建时间：2015-08-21 12:57:31