西红柿去皮切丁,肉剁成肉酱,洋葱切丁,
肉酱放盐,生粉,料酒拌均,放入锅里炒熟,加入西红柿,洋葱丁,番茄酱加一盒牛奶煮成粘稠状
趁着煮酱汁的时间烧开水把面放下去煮,煮的时候放些盐入味、防止粘黏。
把面捞起装盘,淋上出锅的酱汁,撒入黑胡椒就可以开动拉!
西红柿去皮时可以在底部划十字,接着放入开水里煮一会可以轻松去皮。