将高筋面粉，全麦粉，砂糖，奶粉，盐混合均匀。
水称重。
黄油切小块。
面包桶底倒入少许水。
到入一部分面粉。
放入黄油。
到入剩下的面粉，使面粉尽量保持小山丘状，将剩余的水沿面包桶边倒入。
放入面包桶。
酵母称重放入酵母格。
选择程序10：面包面团。按开始键就可以了。
做好后取出面团，分成你想要的份数，醒面十分钟同时200度预热烤箱，把面团做成你想要的形状，然后再在面皮上戳出气孔，我是用牙签戳的。
放入烤箱中上层烤十多分钟，烤到边缘变黄一些就可以拿出来了，冷却后放入保鲜袋里放冰冻柜就可以了。
也可以将全麦粉换成低筋面粉。