红枣牛奶燕窝

作者： 江将将将

选择的是泰国燕窝，丝丝分明，口感很爽滑，太好吃了！

用料

• 燕窝 4盏
• 红枣 2颗
• 牛奶 一瓶
• 冰糖

红枣牛奶燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝用纯净水泡六个小时。中途燕窝软了之后可以把燕窝撕成一条条（比图片斯得更细些）

步骤 2

泡完6小时后用镊子把毛挑干净

步骤 3

再用纯净水把燕窝洗干净

步骤 4

放入炖盅，加水，水刚好浸过燕窝就可以了，加入两颗去了核的红枣，隔水炖40分钟

步骤 5

炖锅调成保温模式，加入冰糖和牛奶，牛奶不需太多，如果想吃稀一点的可以加多点。用余温融化冰糖和加热牛奶，不需再炖煮，只需保温

步骤 6

冰糖融化后随时都可以吃咯

红枣牛奶燕窝的小贴士

这个燕窝我家有售，泰国供货，有意可联系哦

菜谱创建时间：2015-05-05 15:00:35