老丁的私房菜-拍黄瓜

作者： 老丁的私房菜

拍黄瓜，北方经典家常小凉菜，下酒必备。

用料

• 黄瓜 1~2根
• 大蒜 5瓣
• 糖醋盐 少许

老丁的私房菜-拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净备用

步骤 2

黄瓜用侧面拍散，拍的时候先拍一面，然后旋转九十度再拍一面

步骤 3

拍好的黄瓜切块

步骤 4

加入蒜泥，醋，盐，少许糖拌匀即可

菜谱创建时间：2015-04-06 12:52:26