萝卜切成碎末。
白菜同样切成碎末。
粉条热水过后切成碎末
放在一个大盆里、在切葱姜末放在一起。
接着放盐三勺，花椒面三勺、味精俩勺、食用油二俩，鸡蛋俩个，再加上面粉二斤、一起搅拌均匀。如果稀了再少加些面粉即可。
这样的小勺就可以，咸淡根据个人口味随时调整。
搅拌均匀后能捏成丸子就可以了。接下来放油锅开始炸即可。
出锅
所有食材根据自己的喜好可以加多加少。