蜜汁肠仔

作者： dpyoung

这道菜陪伴我三个女儿成长。从幼儿园到今时今日都己成年。她们会常说，妈咪，我们好久没吃过蜜汁肠仔了。

用料

• 香肠（太阳牌）
• 蜂蜜
• 芝麻（随意）

蜜汁肠仔的做法步骤

步骤 1

把香肠解冻，切成两段。把切段的的香肠割出花纹。如图

步骤 2

全部割好花纹。

步骤 3

锅烧热下少油，倒入整理好的香肠中小火煎炒，煎炒到香肠涨大有微黄就熟了。这时倒入蜂蜜，用铲子翻伴，让香肠都包裹着蜜汁，出锅撒上芝麻就可以。

蜜汁肠仔的小贴士

倒入蜂蜜后继续用中小火，让香肠在蜜汁里煮一煮，出锅前也可以挤上几滴柠檬汁，更清香。

菜谱创建时间：2015-01-05 11:54:59