锅烧热倒油 油稍微热了 下姜片 蒜瓣炝锅 下
我没有小葱 所以大家脑补吧
图5是出自我爸之手 唉 不比较的话 我做的还是可以的 卖相是差了点 但是吃起来还是能打80分的 大家可以试一试
这道菜是黄山名菜了 基本上黄山人都会做 只不过个人口味不同 放料多少不同 味道就也不一样了 百度上也有介绍 还有烹饪方法 大家也可以参照来试着做做看 淘宝网上好多卖臭鳜鱼的卖家 大家可以找找看买来自己回家稍微冲洗处理一下就可以烹饪了 我的是我爹自己清洗破肚 在家腌制处理完 然后因为我又不在黄山 为了方便给我邮寄 我特地买了一个小小家用真空包装机(吃货不惧艰难啊!) 小伙伴们实在实在实在实在懒得前期加工 也可以找我爹 让老头给处理一下然后邮寄