脆炸虾仁

作者： 小流汗

儿子爱吃肯德基里的炸虾，故做相似的虾，做法简单且味道不错。

用料

• 虾仁
• 料酒
• 胡椒粉
• 盐
• 淀粉
• 全蛋液
• 面包糠

脆炸虾仁的做法步骤

步骤 1

熟虾用少量料酒、胡椒粉、盐稍微腌制入味。

步骤 2

虾仁逐个拍匀淀粉。

步骤 3

再沾上蛋液。

步骤 4

沾完蛋液的虾再粘上面包糠。

步骤 5

锅里放宽油，油热后放入虾仁炸至金黄成熟即可入盘，淋入番茄沙司就可享用了。

菜谱创建时间：2014-09-27 13:03:25