鲊广椒炒鸡蛋

作者： 小流汗

操作简单且无须调味。

用料

• 鲊广椒 60克左右
• 鸡蛋 4枚
• 小葱 少量
• 油 少量

鲊广椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，小葱切葱花，蛋液加入小葱花。

步骤 2

炒锅加油，油烧热后下入蛋液，趁蛋液未凝结之时，迅速用筷子划散炒熟盛出，注意鸡蛋炒得越碎越好。

步骤 3

锅内加极少油，趁低油温炒鲊广椒，将鲊广椒炒散炒干后，加入之前炒好的鸡蛋炒均匀后即可盛盘。

菜谱创建时间：2015-09-28 21:57:41