南瓜切块蒸熟
把熟南瓜压成泥,加糖(喜欢甜的多加)把糯米粉和淀粉都加进去搅拌成面团
面团分成小面团,里面包莲蓉馅,莲蓉馅可替换再利用工具(牙签)做成南瓜型。把红梅干当成南瓜柄,红梅干可用别的替代。
蒸
变色就完成!怕不熟就蒸久一点,不过也不能太久,会蒸扁的