咖喱土豆泥（简易微波版）

作者： 丶素年锦時

以前去KFC最爱吃的就是允指原味鸡和土豆泥了。 今天就来山寨个土豆泥，没有鸡汁，但是用过咖喱也很美味哦~~ 用微波炉替代了蒸锅，更简便更快手哦 以下为一人分的土豆泥

用料

• 土豆 150克（一个小）
• 咖喱块 10克~20克
• 开水 100毫升
• 芝麻 少许

咖喱土豆泥（简易微波版）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成小块，放入一个可微波的容器内，用高火微波8~12分钟至土豆软烂。

步骤 2

用勺子把土豆压成泥。

步骤 3

接一小碗开水，把咖喱块切小放进去。高火微波1分钟。

步骤 4

把三分之二的咖喱汁倒入土豆泥内，搅拌均与。搅拌好后把土豆泥挖入碗里，浇上剩下的咖喱汁，撒上芝麻做装饰。

咖喱土豆泥（简易微波版）的小贴士

1、咖喱块和开水可以用咖喱汁代替。 2、开水可以不是热的，就是煮沸后能饮用的水。 3、微波土豆时要小心，时间切勿一下调太长，把土豆给弄焦了。 4、喜欢细腻的土豆泥可以把土豆泥过筛。喜欢颗粒感的就别压太细。

菜谱创建时间：2014-08-22 10:09:10