准备好所有制作寿司所需工具和材料。
将中午余下的大概1两多的米饭蒸热。趁热加入少许寿司醋，拌匀。
等米饭变凉的同时，将萝卜、火腿肠切长条。
在寿司帘上放上剪开的保鲜袋（更卫生），把海苔、米饭依次铺上，米饭用勺子压紧。在米饭上放肉松。在靠近自己的一侧放上萝卜、火腿肠。
开始卷寿司。一定要卷紧。可以用自己研究的方法。
切片，装盘（寿司盘还没到货，不然可以好好摆弄一下照相）。总之，味道绝美。让一个不爱吃米饭的人爱吃米饭，让不爱吃寿司的人爱上吃寿司。