葡萄干椰蓉酸奶马芬

作者： 灯泡灰常肿

什么都能加！下次加麦片！香蕉！奥利奥！锅巴！火腿肠！就是这么简单粗暴！

用料

• 高粉 60g
• 泡打粉 3g
• 油 15ml
• 椰蓉 20g
• 葡萄干 20g
• 红糖 10g
• 畅优酸奶 100g
• 鸡蛋 1个

葡萄干椰蓉酸奶马芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用手动打蛋器打散，加入油搅匀，加入一半的酸奶搅匀，加入红糖搅匀，加入椰蓉搅匀。

步骤 2

高粉和泡打粉混匀过筛，加入1中，拌匀。酌情加入剩下的酸奶，调节面糊，直到面糊能够留下清晰的纹路不消失的状态。

步骤 3

没有模具，直接用碗，就是这么简单粗暴！这个份量成品就是图片这么两碗

步骤 4

烤箱中层180度30分钟。

步骤 5

图

葡萄干椰蓉酸奶马芬的小贴士

这个泡打粉量好像有点多，有点味，可以减到2g。 葡萄干吃到嘴里够甜，所以糖加的少，喜欢甜可以再加。

菜谱创建时间：2014-08-10 10:37:52