在锅里放入少量油(我用的是猪油,所以炒饭很香,大家也可以根据自己的喜好选择),油热后,放入新鲜米饭(根据自己的量来定)。
火腿肠切均匀小片。米饭稍微翻炒后,放入火腿肠,雪菜,继续翻炒2~3分钟。
加盐、少许蚝油,翻炒1~2分钟后盛出,撒上小葱。大功告成。^_^