烤牛肉洋葱

作者： dinner

最大的好处是能提前备好，煎至三分熟储存。吃之前，再将它放进烤箱，将表面烤热。

用料

• 牛肉条 340至400克
• 菜子油 少量
• 洋葱 1个

烤牛肉洋葱的做法步骤

步骤 1

2个340至400克的牛肉条，在室温下放30分钟 ·；洋葱，纵向沿中心切成8等份。

步骤 2

将烤盘预热。将洋葱刷上油，撒上盐和胡椒。用夹子夹着一块洋葱，在烤盘上涂抹。

步骤 3

然后将牛排和剩下的洋葱放在烤盘上，中高火加热，中间翻一次，直至牛排三分熟、洋葱变软，需时6至7分钟。

步骤 4

然后将烤好的牛排和洋葱放在案板上，静置10分钟。

步骤 5

将牛排放到烤箱中，中间翻一次面，直到表面烤热，用时约2分钟。然后将牛肉条移至案板，切成块即可与洋葱同食。

烤牛肉洋葱的小贴士

配上强劲的烈酒 给口腔在瞬间以充分有力的撞击

菜谱创建时间：2014-06-21 14:52:22