桂林啤酒鱼

作者： 自然桂客

好吃美味，易煮易学！

用料

• 大蒜苗
• 鲤鱼 1条
• 蕃茄 3个
• 姜片
• 香菇 3个
• 青椒 4个
• 红椒
• 啤酒 1瓶
• 生抽
• 盐、鸡精

桂林啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼从背开，不要打鱼皮！鱼皮好吃！下锅煎鱼两面煎香黄色！

步骤 2

蕃茄，辣椒砌块，姜片，香菇，一起下锅炒，炒出汁了，啤酒1瓶倒下去，可以放生抽，盐、鸡精，把鱼放下去一起煮，十五分钟可以起锅，起锅前放入大蒜苗！

菜谱创建时间：2014-04-17 03:55:46