葱香脆皮鸡扒

作者： 樂愠

只能用八个字形容:口齿留香，回味无穷！ 一吃一个不吱声！！

用料

• 鸡腿 3个
• 大蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 小半勺
• 胡椒粉 1小勺
• 红薯淀粉 2勺
• 老抽 半勺
• 小葱 多少都可以

葱香脆皮鸡扒的做法步骤

步骤 1

买来的新鲜鸡腿叫卖家去骨，把以上所有配料给鸡腿腌上15分钟

步骤 2

先炸葱油，油多一点，把葱炸干就可以捞起来，留底油煎炸腌好的鸡腿

步骤 3

鸡腿朝下先煎定型

步骤 4

前后两面各煎大约3分钟就熟了

步骤 5

煎炸好晾一下

步骤 6

斩件即可

菜谱创建时间：2023-11-08 13:01:38