一滴油都不用 香酥脆皮鸡腿 太诱人了 空气砸锅食谱

作者： 幸福的面点师

这个方做法相当简单，但成品却超乎想象的好吃，外皮酥酥脆脆，里肉鲜嫩无比，赶快收藏试做吧。

用料

• 大鸡腿 1只
• 料酒 8克
• 白糖 4克
• 生姜粉 0.8克
• 黑胡椒 0.8克
• 味好美鲜辣粉 1.5克
• 生抽 5克
• 盐 1.5克

一滴油都不用 香酥脆皮鸡腿 太诱人了 空气砸锅食谱的做法步骤

步骤 1

把鸡腿用刀剔去骨头，放入所有的材料，用手抓捏按摩把材料抓匀。 盖上保鲜膜静置两个小时以上使鸡腿入味，时间越长入味越好。

步骤 2

空气炸锅不用预热，把鸡皮冲上抻拉平整放入空气炸锅架上，180度16分钟。

步骤 3

当当当，金灿灿黄澄澄的烤鸡腿出锅了。

步骤 4

用锋利的刀切条摆入盘中。 太诱人了，隔着屏幕口水都流出来了，嘻嘻。

一滴油都不用 香酥脆皮鸡腿 太诱人了 空气砸锅食谱的小贴士

空气炸锅不用预热直接烤，也不用翻面非常方便。 虽然不加一滴油，但鸡皮里含油，经过空气炸锅这么一炸，鸡皮里的油都被炸了出来，所以更健康一些。 刚炸出来的鸡腿，上面可以撒一些孜然、烧烤沾料，那就更好吃了。

菜谱创建时间：2021-04-27 11:43:53