桂花金桔拌山药
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糖渍桂花金桔是自制的,方法很简单,做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/100049632/
桂花金桔拌山药的做法步骤
步骤 1
选脆山药,就是那种比较粗的水分多的,带上厨房手套,削皮,然后用水冲一下,不要摘手套,转移到菜板上,把山药切成细长的滚刀块
步骤 2
烧开一锅水,把切好的山药放入锅中,待水再次烧开,然后捞出,放入凉白开中浸凉,取出沥干水分装入盘中。将糖渍桂花金桔里的金桔切碎,淋在山药上即可
菜谱创建时间:2013-12-30 14:58:29