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奶奶传下来的配方,自制阿达子好吃绝了!的做法

奶奶传下来的配方,自制阿达子好吃绝了!

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作者: 雅雅饿了
雅雅饿了
手工阿达子真的太好吃啦,晶莹剔透、Q Q弹弹超级有嚼劲、Q弹爽口,糯糯叽叽的比珍珠还好吃,夏天必备哦!!!😋😋

用料

奶奶传下来的配方,自制阿达子好吃绝了!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100g木薯淀粉➕70g开水,筷子搅拌成絮状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温度不烫手后,用手揉成长条切小块,撒点木薯淀粉防粘连

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水中煮约6分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出过几遍冷水即变透明

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆➕冰糖和水煮熟约25分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的阿达子和绿豆➕蜂蜜水搅匀即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加冰水更好喝,冰冰凉凉,QQ弹弹,从小吃到大的甜品

奶奶传下来的配方,自制阿达子好吃绝了!的小贴士

搅拌木薯淀粉一定要用滚烫的开水,搅拌成絮状,不是糊状也不是液体.

菜谱创建时间:2023-06-01 21:15:31
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