抹茶酸奶蜂蜜蛋饼

作者： 文怡

简单的早餐或下午茶

用料

• 面粉 60克
• 抹茶粉 5克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 50ml
• 细砂糖 40克
• 杏仁碎 10克
• 蜂蜜 随意

抹茶酸奶蜂蜜蛋饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散后，加入细砂糖打至糖融化后，加入酸奶

步骤 2

筛入面粉和抹茶粉后搅拌均匀，然后倒入杏仁脆片

步骤 3

将蛋饼糊倒入三明治机中，盖上盖子，按下开关即可。（或者放在不放油的不沾平底锅上，用很小的火烙熟）

步骤 4

食用之前，淋上一点点蜂蜜，口味更佳

抹茶酸奶蜂蜜蛋饼的小贴士

1.您还可以根据自己的口味，将抹茶替换成其他的口味，用自己的想象力把早餐变得丰富多彩。比如可可粉，橙子粉，或者把酸奶换成牛奶，果汁等。 2.这个蛋饼非常简单，也没有任何技术含量，只要把几种东西混合即可。 3.如果家里有三明治机或者做华夫饼的机器，倒入后可以压出好看的形状，如果没有的话，一定要用平底不粘锅来做，而且一定要小火慢慢烙，不要放油哈。

菜谱创建时间：2011-09-20 15:23:02