腊肠炒荷兰豆

作者： 玉池桃红

快手小炒

用料

• 腊肠 100g
• 荷兰豆 200g
• 盐
• 味精

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片

步骤 2

锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

步骤 3

锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

菜谱创建时间：2011-05-05 14:19:50