豹纹双色曲奇

作者： 依然七月

用料

• 黄油 134克
• 低筋面粉 200克
• 糖粉 60克
• 可可粉 12克
• 牛奶 20克

豹纹双色曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入糖粉搅打均匀

步骤 2

打好的黄油糊应该是细滑的

步骤 3

分次加入牛奶，再搅打均匀

步骤 4

打好的样子，柔软细腻

步骤 5

将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉

步骤 6

这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓

步骤 7

把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时（方便切片）

步骤 8

从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3CM，烤箱预热180度，烤15分钟即可

步骤 9

饼干取出后自然放凉，然后密闭保存

菜谱创建时间：2013-01-24 00:08:34