牛肉丝炒茭白

作者： 快乐芹菜

用料

• 牛肉丝
• 茭白
• 秀珍菇
• 胡萝卜
• 葱
• 姜
• 盐
• 生粉
• 鸡精

牛肉丝炒茭白的做法步骤

步骤 1

食材：牛肉丝、秀珍菇、茭白、胡萝卜、葱、姜

步骤 2

秀珍菇洗净、葱切段、姜切丝、胡萝卜切丝、茭白切丝

步骤 3

牛肉切丝加盐、生粉、少量凉白水揉捏。热锅冷油煸炒肉丝变色盛岀

步骤 4

再起油锅倒入秀珍菇、姜丝、葱段煸炒

步骤 5

再倒入茭白煸炒，加少量水，盐

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步骤 6

步骤 6

最后把煸炒好的牛肉丝倒入煸炒，加少量鸡精装盘，开吃

菜谱创建时间：2012-10-07 19:08:40