蚝油炒四丁

作者： 塞北主妇

用料

• 红黄彩椒
• 豆干
• 豌豆
• 胡萝卜
• 油
• 葱花
• 蚝油
• 盐

蚝油炒四丁的做法步骤

步骤 1

豆干切成小方块；豌豆焯水；捞出；胡萝卜洗净，切丁；红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成小方块

步骤 2

炒锅置火上，放油烧至5成热，放葱花爆香

步骤 3

把胡萝卜丁倒入翻炒，依次放入豆干、豌豆、红黄彩椒块翻炒，调入蚝油、盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-07-07 15:14:35