香辣藕丁

作者： 大媚的美滋美味

用料

• 老干妈辣酱 1汤匙
• 莲藕
• 豆腐干
• 酱油 1茶匙
• 盐 适量

香辣藕丁的做法步骤

步骤 1

豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁

步骤 2

锅加热后倒入油，先放入香干，炒香后放入藕丁炒香

步骤 3

放入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后即可出锅

香辣藕丁的小贴士

1.因为莲藕的味道很甜香，建议不要放味精或是其它味浓的调味品调味。 2.莲藕丁切好后要是不及时炒的话先放入凉水中浸泡，以免藕接触空气后氧化变黑。

菜谱创建时间：2012-06-26 21:38:29