春色培根卷

作者： 随心煮意

风味独特的培根与鲜嫩的蔬菜搭配在一起脆嫩爽口，香味四溢，光是这漂亮的颜色就让你不想错过这样的美味哦。

用料

• 黑豆芽 50g
• 红菜椒 50g
• 培根 1包
• 火腿 50g
• 黄豆芽 50g
• 生菜 30g
• 盐 少许
• 油 适量

春色培根卷的做法步骤

步骤 1

将红菜椒洗干净后切成细条，火腿切成细条，黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净，生菜洗净备用

步骤 2

炒锅放少许油，放入培根煎熟后盛出

步骤 3

下火腿、豆芽、辣椒条，撒少许盐翻炒1分钟后出锅

步骤 4

取一片生菜叶子，将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中

步骤 5

再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中即可

春色培根卷的小贴士

1. 卷入的蔬菜可按照自己喜好搭配。 2. 也可用生的培根直接包卷蔬菜，并用一根牙签固定，再入锅煎熟会更美味。

菜谱创建时间：2012-02-29 14:50:06