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腐乳猪蹄
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作者:
塞北主妇
用料
猪蹄
腐乳
腐乳汁
老抽
料酒
大葱
姜
冰糖
干辣椒
腐乳猪蹄的做法步骤
步骤 1
将猪蹄剁成大块,放入沸水锅中汆烫3-5分钟,撇净浮沫,用清水冲洗
步骤 2
把猪蹄、压碎的腐乳、腐乳汁、老抽、葱段、姜片、料酒、干辣椒一起放入电炖锅中
步骤 3
加入没过食材的水,按下炖肉键
步骤 4
90分钟后炖至猪蹄软烂即可
菜谱创建时间:2012-01-10 12:15:21
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